Can I eat the gourds?

Only the very young fruits are edible, similar to summer squash.

Leave them in a dry, airy place until they feel light and the seeds rattle inside.

Pflanzenratgeber

Flaschenkürbis.

Lagenaria siceraria var. siceraria

Aussprache la-jen-AIR-ee-uh sis-er-AIR-ee-uh

Auch bekannt als Lagenaria siceraria var. siceraria

Calabash — Foto von Monics Paredes (CC BY) via iNaturalist

Der Flaschenkürbis ist eine kräftige, schnell wachsende Kletterpflanze, die für ihre einzigartigen, hartschaligen Früchte geschätzt wird, die seit Jahrhunderten als Behälter verwendet werden. Sie liebt eine lange, warme Vegetationsperiode und viel Platz zum Klettern oder Ausbreiten. Sie werden feststellen, dass sie ziemlich lohnend anzubauen ist, wenn Sie einen sonnigen Platz in Ihrem Garten haben.

Auf einen Blick

Care level: Moderate
Plant type: Einjährige Kletterpflanze
Light: Volle Sonne
Indoor light: direct
Water: Every 2 to 4 days
Mature size: 300 bis 600 cm
Growth rate: fast
Hardiness: USDA 9 to 11
Bloom time: Mitte bis Ende Sommer

Pflege

Bieten Sie den Ranken ein stabiles Rankgitter, an dem sie klettern können, um die schweren Früchte vom Boden fernzuhalten. Achten Sie bei feuchtem Wetter auf Mehltau an den Blättern und sorgen Sie dafür, dass der Boden durchgehend feucht bleibt. Ernten Sie die Kürbisse, sobald der Stiel braun wird und die Schale sich hart anfühlt.

Watering: Halten Sie den Boden durchgehend feucht, aber niemals staunass.
Feeding: Geben Sie während der aktiven Wachstumsperiode alle zwei Wochen einen ausgewogenen Flüssigdünger.
Pruning: Schneiden Sie übermäßige Seitentriebe zurück, um die Fruchtproduktion zu fördern.
Repotting: Dies ist eine einjährige Pflanze und wird normalerweise direkt im Gartenboden angebaut.
Soil: Reicher, gut durchlässiger, organischer Boden
Soil pH: 6,0 bis 7,0
Temperature: 15 to 35°C
Humidity: 40 to 70%
Drought tolerance: low
Lifespan: Einjährig, normalerweise 1 Saison
Deer and rabbits: moderate

Anzeichen fürs Umtopfen

Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
Wasser läuft sofort durch den Topf, ohne einzuweichen.

Sicherheit

People: Die reife Frucht enthält Cucurbitacine, die bei Verzehr in größeren Mengen giftig sind.
Pets: Diese Pflanze gilt im Allgemeinen als ungiftig für Katzen und Hunde.
Children: Die harten, reifen Schalen der Kürbisse können eine Erstickungsgefahr darstellen, wenn sie in kleine Stücke zerbrochen werden.
Contact allergens: Die behaarten Stängel und Blätter können bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen verursachen.
Airborne allergens: Der Pollen gilt im Allgemeinen nicht als starkes Allergen.
Edibility: Junge Früchte sind gekocht essbar, aber reife Kürbisse sind bitter und können bei Verzehr schwere Magen-Darm-Beschwerden verursachen.

So erkennst du die Pflanze

Große, herzförmige, behaarte, weiche Blätter
Weiße, sternförmige Nachtblumen
Harte, holzige, flaschenförmige Frucht
Schnell wachsende, kletternde Rankenpflanze

Height: 2 to 6m
Spread: 1 to 2m
Leaves: grün, laubabwerfend
Flowers: weiß, 5 to 10cm
Fruit: grün, beige, Herbst

Häufige Probleme

Echter Mehltau — Bei feuchtem Wetter erscheint ein weißer Pilzbefall auf den Blättern.
Kürbis-Raupe — Larven bohren sich in den Hauptstamm und lassen die Pflanze plötzlich welken.

Standort und Pflege

Propagation: Samen
When to plant: Frühling
Overwintering: Diese Pflanze ist einjährig und stirbt beim ersten Frost.
In containers: Sie benötigt einen sehr großen Behälter, mindestens 57 Liter, um ihr massives Wurzelsystem zu unterstützen.

Aussaat

Die Samen 24 Stunden in warmem Wasser einweichen, um die harte Schale aufzuweichen.
Samen 2,5 cm tief in warmen, fruchtbaren Boden säen.
Den Boden bis zur Keimung konstant feucht halten.

Das Pflanzen von hohen Kulturen in der Nähe bietet den notwendigen vertikalen Raum für diese kräftigen Ranken.

Gute Pflanzpartner

Corn — Mais bietet eine stabile Struktur, an der die Ranken hochklettern können.
Nasturtium — Diese Blumen helfen, häufige Gartenschädlinge abzuwehren.

Fernhalten von

Potatoes — Sie konkurrieren um Bodennährstoffe und Platz.

Botanisches

Family: Cucurbitaceae
Genus: Lagenaria
Order: Cucurbitales
Class: Magnoliopsida
Native range: Tropische Regionen Afrikas und Asiens.
Conservation: Diese Pflanze wird weit verbreitet angebaut und ist kein Anliegen des Artenschutzes.

Sie gedeiht in warmen, sonnigen Umgebungen mit hoher Feuchtigkeit und nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden.

Value to wildlife: Nektarquelle
Pollinators: bees, moths
Uses: kulinarisch, Basteln, Zierpflanze

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND

Flowering

Fruiting

Foliage

Ökologische Zeigerwerte

Salinity: 2/9
Soil reaction: 6/9
Light: 8/9
Temperature: 8/9
Moisture: 6/9
Nutrients: 7/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Kann ich die Kürbisse essen?: Nur die ganz jungen Früchte sind essbar, ähnlich wie Sommerkürbis.
Wie trockne ich sie?: Lass sie an einem trockenen, luftigen Ort liegen, bis sie sich leicht anfühlen und die Samen darin rasseln.

Woher der Name kommt

Der Gattungsname Lagenaria leitet sich vom lateinischen Wort für Flasche ab und bezieht sich auf die Fruchtform.

Gut zu wissen

Sie ist eine der ältesten domestizierten Pflanzen der Welt.
Die Früchte können je nach Erziehungsmethode viele verschiedene Formen annehmen.
In einigen Kulturen werden die getrockneten Kürbisse zu Musikinstrumenten verarbeitet.

Geht es deiner flaschenkürbis nicht gut?

Diese Seite bietet allgemeine Infos. Pocket Botanist erkennt Probleme anhand eines Fotos deiner echten Pflanze, passt das Gießen an dein Licht und deinen Standort an und erinnert dich an die Pflege.

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Dieser Ratgeber wurde mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.