¿Qué son estas manchas oscuras en mi Bolete Amargo?

Comprueba esto primero

1. Toca la mancha para ver si es viscosa.
2. Huele la seta en busca de algún olor desagradable.
3. Comprueba si las manchas aparecieron después de manipularla.

Causas probables

1. Magulladuras

   La más probable

   Cómo saberlo: Aparecen marcas oscuras donde la seta fue tocada o golpeada. La carne debajo permanece firme.

   Qué hacer: Las magulladuras son inofensivas y no afectan la calidad de la seta. Puedes ignorar estas marcas.

2. Mancha bacteriana

   Posible

   Cómo saberlo: Las manchas son viscosas o hundidas y tienen un olor distintivo. El área alrededor de la mancha se siente pastosa.

   Qué hacer: Corta el área afectada si el resto de la seta está firme. Si las manchas cubren la mayor parte del sombrero, desecha toda la seta.

Cuándo preocuparse

Si las manchas son viscosas y huelen mal, la seta se está pudriendo. Los moretones pequeños y firmes son perfectamente normales.

Para que no vuelva a pasar

Manipula las setas con cuidado al cosecharlas para evitar magulladuras. Mantén tu cesta de cosecha limpia y seca.

Preguntas frecuentes

¿Son las manchas un signo de enfermedad?

Por lo general, son solo signos de manipulación o edad. Rara vez son un signo de una enfermedad grave de la planta.

¿Debo lavar las manchas?

Lavar puede hacer que la seta absorba más agua y se pudra más rápido. Es mejor quitar la suciedad con un cepillo suave.

Más problemas de Boleta amarga

• ¿Por qué mi Bolete Amargo está cubierto de un polvo blanco o dorado?
• ¿Por qué mi Bolete Amargo se ve blando y caído?