Orchidée vanille.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Difficile

Type de plante

Liane épiphyte

Lumière

Mi-ombre à lumière indirecte vive

Lumière en intérieur

Lumière vive indirecte

Arrosage

Tous les 5 à 10 jours

Taille adulte

3 à 9 mètres

Croissance

Moyenne

Rusticité

USDA 10 à 12

Floraison

Fin du printemps au début de l'été

Entretien

Fournissez un treillis solide à la liane pour qu'elle grimpe et maintenez un taux d'humidité élevé toute l'année. Surveillez le jaunissement des feuilles, qui signale souvent un arrosage excessif ou un mauvais drainage. Gardez la plante à l'écart des courants d'air froid pour qu'elle reste en bonne santé.

Arrosage

Gardez le substrat constamment humide, mais jamais détrempé.

Engrais

Utilisez un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance active.

Taille

Taillez les longues tiges une fois par an pour encourager la ramification et maîtriser la taille.

Rempotage

Rempotez uniquement lorsque les racines ont complètement rempli le pot actuel.

Sol

Mélange d'écorce d'orchidée bien drainant

pH du sol

6,0 à 7,5

Température

15 à 30°C

Humidité

70 à 90%

Résistance à la sécheresse

Faible

Durée de vie

Vivace, généralement 10 à 20 ans avec des soins appropriés.

Parfum

Fort

Résistance aux chevreuils et lapins

Moyenne

Sécurité

Humains

La sève peut provoquer une dermatite de contact chez les personnes sensibles.

Animaux

Cette plante est généralement considérée comme non toxique pour les chats et les chiens.

Enfants

Tenir à l'écart des enfants car les tiges sont longues et peuvent présenter un risque d'étranglement si elles ne sont pas correctement sécurisées.

Allergènes de contact

Le contact avec la sève ou les gousses vertes peut provoquer une irritation cutanée ou des éruptions cutanées.

Allergènes aéroportés

Il n'y a pas d'allergènes aéroportés importants associés à cette plante.

Comestibilité

Les gousses séchées sont comestibles, mais les gousses vertes crues contiennent des composés qui peuvent provoquer une grave irritation cutanée et des troubles gastriques.

Comment l'identifier

• Longues tiges charnues et épaisses, de couleur verte
• Grandes feuilles cireuses, lancéolées
• Racines aériennes le long des tiges
• Fleurs d'un jaune pâle ou verdâtre

Hauteur

2 à 10m

Envergure

0,6 à 1,2m

Feuilles

vert foncé, sempervirent

Fleurs

jaune pâle, blanc verdâtre, 5 à 8cm

Fruits

vert à brun foncé, Fin d'automne à hiver

Problèmes à surveiller

• Cochenilles farineusesCourant
• Pourriture des racinesCourant
• CochenillesPeu courant
• TétranyquesPeu courant

La cultiver

Multiplication

boutures

Quand planter

printemps

Hivernage

Déplacez-la à l'intérieur dans un endroit chaud, à l'abri du gel. Réduisez légèrement l'arrosage mais maintenez une humidité élevée.

En pot

Elle pousse bien dans de grands pots avec un grand tuteur en mousse pour le soutien, à condition que le pot ait un excellent drainage.

Groupez-la avec d'autres amateurs de plantes tropicales et humides pour créer un microclimat qui imite le sol d'une forêt tropicale.

Bonnes associations

• Fougère de Boston · Elles aident à maintenir le niveau d'humidité élevé dont la vanille a besoin.
• Famille des Broméliacées · Elles partagent des exigences similaires en matière de lumière et d'humidité.

Espèces similaires

• Vanilla tahitensis · C'est une espèce étroitement apparentée souvent utilisée pour son arôme floral unique.

Science

Famille

Orchidaceae

Genre

Vanilla

Ordre

Asparagales

Classe

Liliopsida

Région d'origine

Régions tropicales du Mexique et d'Amérique centrale.

Préservation

Les populations sauvages sont menacées par la perte d'habitat et la surexploitation.

Cette liane utilise des racines aériennes pour grimper aux arbres dans les forêts tropicales humides afin d'atteindre la lumière du soleil tamisée.

Intérêt pour la faune

source de nectar

Pollinisateurs

abeilles

Utilisations

aromatisation culinaire, plante grimpante ornementale, parfum

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je cultiver de la vanille à l'intérieur ?

Oui, mais cela nécessite un environnement très chaud et humide ainsi qu'un treillis solide.

Comment polliniser les fleurs ?

Vous devez utiliser un petit cure-dent ou une aiguille pour soulever le rostellum et presser le pollen sur le stigmate.

D'où vient le nom

Le nom vient du mot espagnol vainilla, signifiant petite gousse, tandis que le nom de l'espèce planifolia fait référence à ses feuilles plates.

Bon à savoir

• La vanille est le seul genre d'orchidée largement cultivé pour l'alimentation.
• Il faut environ 9 mois pour que les gousses mûrissent après la pollinisation.
• Les fleurs s'ouvrent pour une seule journée, nécessitant une action rapide pour la pollinisation.
• Les gousses de vanille sont techniquement le fruit de l'orchidée.

Aussi dans

• Plantes d'ombre