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Guide botanique

Saponaire officinale.

Saponaria officinalis

Prononciation sap-oh-NAIR-ee-uh oh-fiss-ih-NAH-liss

Aussi appelée Savonnière commune, Bouncing Bet, Bouncingbet, Bouncingbet Soapweed, China Cockle, Savonnière officinale, Basilic des vaches, Pied de vache

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Saponaire officinale
Photo de Анна Митрошенкова (CC BY) via iNaturalist

La saponaire est une charmante vivace qui était historiquement utilisée pour créer un savon naturel à partir de ses racines et de ses feuilles. Elle se propage assez facilement par ses stolons souterrains, ce qui en fait un excellent choix pour la naturalisation dans de grands espaces de jardin. Vous aimerez ses grappes de fleurs parfumées, rose pâle ou blanches, qui fleurissent tout au long de l'été.

Une autre photo de Saponaire officinale
Photo de Владимир Дворкин (CC BY) via iNaturalist

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Facile
Type de plante
Vivace
Lumière
Plein soleil à ombre partielle
Lumière en intérieur
Soleil direct
Arrosage
Tous les 3 à 7 jours
Taille adulte
2 à 3 pieds de haut
Croissance
Rapide
Rusticité
USDA 3 à 9
Floraison
Mi-été à début d'automne

Entretien

Plantez-la dans un endroit où elle a de l'espace pour s'étendre, car elle peut devenir assez vigoureuse. Gardez le sol constamment humide mais évitez qu'il ne baigne dans l'eau. Surveillez l'oïdium sur les feuilles pendant les périodes humides et taillez simplement les tiges fanées pour encourager une seconde floraison.

Arrosage
Arrosez dès que le pouce supérieur de terre est sec au toucher.
Engrais
Appliquez un engrais liquide équilibré une fois tous les deux mois pendant la saison de croissance active.
Taille
Supprimez les fleurs fanées pour garder la plante nette et éviter les semis spontanés indésirables.
Rempotage
Divisez les touffes de racines tous les deux ans pour maintenir la vigueur et contenir la plante.
Sol
Sol fertile et bien drainé
pH du sol
6.0 à 7.5
Température
-30 à 35°C
Humidité
40 à 70%

Sécurité

Humains
Toutes les parties de la plante sont toxiques si ingérées et peuvent causer une irritation digestive.
Animaux
Cette plante est considérée comme toxique pour les chats et les chiens en cas d'ingestion.
Enfants
Tenez cette plante à l'écart des enfants car l'ingestion de n'importe quelle partie peut entraîner des maux d'estomac.
Allergènes de contact
La manipulation de la plante peut provoquer une irritation cutanée chez les personnes sensibles en raison de sa teneur en saponines.
Allergènes aéroportés
Le pollen peut provoquer des réactions légères chez les personnes souffrant d'allergies sévères.
Comestibilité
Cette plante contient des saponines et n'est pas considérée comme comestible.

Comment l'identifier

  • Feuilles opposées, de forme ovale
  • Grappes de fleurs à cinq pétales
  • Les fleurs vont du blanc au rose
  • Les tiges sont lisses et dressées
  • Pousse à partir de rhizomes souterrains rampants
Hauteur
0,3 à 0,9m
Envergure
0,3 à 0,6m
Feuilles
vert, décidue
Fleurs
rose, blanc, 2 à 3cm

Problèmes à surveiller

  • Oïdium · Une croissance fongique qui apparaît comme une poussière blanche sur les feuilles par temps humide.

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La cultiver

Multiplication
division, semis, boutures
Quand planter
printemps, automne

Plantez dans une zone délimitée pour l'empêcher de supplanter les plantes vivaces voisines.

Bonnes associations

  • lavande anglaise · Ils partagent des exigences similaires en matière de soleil et de sol.
  • Nepeta faassenii · Elle offre une belle texture et couleur contrastées.

Espèces similaires

  • Silene · Ils appartiennent à la même famille et partagent des structures florales similaires.

Science

Famille
Caryophyllaceae
Genre
Saponaria
Ordre
Caryophyllales
Classe
Magnoliopsida
Région d'origine
Europe et parties de l'Asie.
Préservation
Elle est considérée comme une espèce envahissante dans certaines régions d'Amérique du Nord.

Elle prospère dans les sols perturbés et le long des berges où elle peut se propager grâce à son système racinaire vigoureux.

Intérêt pour la faune
source de nectar
Pollinisateurs
papillons de nuit, abeilles, papillons
Utilisations
ornementale, agent de nettoyage historique, jardin pour pollinisateurs

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND
Floraison
Fructification
Feuillage

Repères écologiques

Salinité
2/9
Réaction du sol
6/9
Lumière
7/9
Température
5/9
Humidité
5/9
Nutriments
5/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Est-elle facile à cultiver ?
Oui, elle est très rustique et s'étend souvent agressivement.
A-t-elle besoin de plein soleil ?
Elle préfère le plein soleil mais tolère l'ombre partielle.

D'où vient le nom

Le nom Saponaria vient du mot latin sapo, signifiant savon, faisant référence aux propriétés moussantes des racines.

Bon à savoir

  • Elle est aussi connue sous le nom de saponaire.
  • La plante se propage par des rhizomes souterrains.
  • Elle a été utilisée dans la restauration de vieux textiles.

Aussi dans

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