Oseille sanguine.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Facile

Type de plante

Herbe vivace

Lumière

Mi-ombre à soleil complet

Lumière en intérieur

Lumière vive indirecte

Arrosage

Tous les 2 à 4 jours

Taille adulte

1 à 2 pieds

Croissance

Moyenne

Rusticité

USDA 5 à 9

Floraison

Début à mi-été

Entretien

Gardez le sol constamment humide car cette plante aime l'eau. Surveillez les feuilles flétries comme signe qu'elle a besoin d'une boisson. Taillez le feuillage jaunissant ou endommagé pour garder la plante soignée.

Arrosage

Assurez-vous que le sol reste humide au toucher en tout temps.

Engrais

Utilisez un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance active.

Taille

Retirez les feuilles anciennes ou abîmées pour encourager une nouvelle croissance.

Rempotage

Rempotez lorsque les racines commencent à être à l'étroit dans le conteneur.

Sol

Sol humide, fertile et bien drainé

pH du sol

5,5 à 7,0

Température

-29 à 30°C

Humidité

40 à 70%

Résistance à la sécheresse

Faible

Durée de vie

Vivace, généralement 3 à 5 ans.

Résistance aux chevreuils et lapins

Moyenne

Sécurité

Humains

La plante est généralement sans danger à consommer mais contient des oxalates qui peuvent être nocifs en très grandes quantités.

Animaux

Cette plante contient des oxalates qui peuvent être nocifs si ingérés par les chats ou les chiens.

Enfants

Aucun risque spécifique pour les enfants, bien que les feuilles doivent être lavées avant d'être consommées.

Allergènes de contact

La manipulation des feuilles provoque rarement une irritation cutanée chez les personnes sensibles.

Allergènes aéroportés

Le pollen dispersé par le vent peut provoquer de légers symptômes de rhume des foins chez certaines personnes.

Comestibilité

Les feuilles contiennent de l'acide oxalique, à consommer avec modération surtout si vous avez des calculs rénaux ou de la goutte.

Comment l'identifier

• Veines rouges vives sur les feuilles
• Longues feuilles lancéolées
• Habitude de croissance en rosette basale
• Petites hampes florales verdâtres

Hauteur

0,3 à 0,6m

Envergure

0,3 à 0,45m

Feuilles

vert, rouge, semi-persistant

Fleurs

vert, rouge, 0,5 à 1cm

Fruits

brun, Fin d'été

Problèmes à surveiller

• Rouille · De petites taches orange apparaissent sur le dessous des feuilles par temps humide.
• Pucerons · De petits insectes qui se regroupent sur les jeunes pousses et sucent la sève de la plante.

La cultiver

Multiplication

semis, division

Quand planter

printemps, automne

Hivernage

Dans les climats plus froids, le feuillage peut mourir jusqu'au sol. Il suffit de dégager les feuilles mortes au début du printemps pour faire place à de nouvelles pousses.

En pot

Elle pousse magnifiquement en pot d'au moins 25 centimètres de profondeur, à condition de garder le sol humide.

Associez-la à d'autres plantes d'ombre aimant l'humidité pour créer une bordure luxuriante de sous-bois nécessitant peu d'entretien.

Bonnes associations

• Hosta · Ils partagent des exigences d'humidité similaires et créent un joli contraste de feuillage.
• Polystic à feuilles de sabre · Les fougères prospèrent dans les mêmes conditions ombragées et humides que l'oseille sanguine.

Espèces similaires

• Oseille de jardin · Une espèce apparentée également cultivée pour ses feuilles comestibles et acidulées.

Science

Famille

Polygonaceae

Genre

Rumex

Ordre

Caryophyllales

Classe

Magnoliopsida

Région d'origine

Europe, Afrique du Nord et Asie occidentale.

Préservation

Cette plante est commune et ne suscite aucune préoccupation en matière de conservation.

Il pousse naturellement dans les bois humides et le long des berges des ruisseaux où il peut accéder à une humidité constante.

Intérêt pour la faune

plante hôte larvaire, source de nectar

Pollinisateurs

abeilles, papillons

Utilisations

feuillage ornemental, salade culinaire, plante en pot

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je cultiver cela en pot?

Oui, il pousse très bien en pot tant que vous gardez le sol constamment humide.

Est-ce une plante vivace?

Oui, c'est une plante vivace rustique qui reviendra année après année.

D'où vient le nom

Le nom du genre Rumex est l'ancien nom latin de l'oseille, tandis que sanguineus fait référence à la couleur rouge sang des nervures des feuilles.

Bon à savoir

• On l'appelle souvent 'patience sanguine' à cause de ses veines rouge sang.
• Les feuilles sont meilleures récoltées jeunes pour une saveur plus douce.
• Il prospère dans les sols humides où d'autres plantes pourraient avoir du mal.

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