Pepper plant.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Moyenne

Type de plante

Liane ou arbuste tropical

Lumière

Lumière vive et indirecte

Lumière en intérieur

Lumière vive indirecte

Arrosage

Tous les 3 à 7 jours

Taille adulte

1 à 3 mètres

Croissance

Rapide

Rusticité

USDA 10 à 12

Floraison

Sporadique tout au long de l'année

Entretien

Gardez le sol constamment humide mais jamais détrempé pour éviter la pourriture des racines. Surveillez le jaunissement des feuilles, qui signale souvent un arrosage excessif ou un mauvais drainage. Une humidité élevée est essentielle pour garder le feuillage luxuriant et éviter les bords croustillants.

Arrosage

Arrosez lorsque le premier centimètre de terre semble sec au toucher.

Engrais

Nourrissez avec un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance active.

Taille

Taille les tiges grêles pour encourager une apparence plus touffue.

Rempotage

Rempotez lorsque les racines commencent à envahir le pot.

Sol

Mélange à base de tourbe bien drainant

pH du sol

6,0 à 7,0

Température

15 à 30°C

Humidité

60 à 90%

Résistance à la sécheresse

Faible

Durée de vie

Vivace, généralement de 10 à 20 ans

Parfum

Léger

Résistance aux chevreuils et lapins

Moyenne

Sécurité

Humains

Certaines espèces contiennent des composés qui peuvent provoquer une légère irritation cutanée ou des troubles digestifs en cas d'ingestion en grande quantité.

Animaux

Ces plantes sont généralement considérées comme toxiques pour les chats et les chiens en cas d'ingestion.

Enfants

Tenir hors de portée des jeunes enfants car les baies peuvent présenter un risque d'étouffement et certaines espèces sont légèrement toxiques en cas d'ingestion.

Allergènes de contact

La sève de certaines espèces peut provoquer une légère irritation cutanée au contact.

Allergènes aéroportés

Il n'y a pas d'allergènes aéroportés significatifs associés à cette plante.

Comestibilité

Seul Piper nigrum produit le poivre noir culinaire, car de nombreuses autres espèces du genre sont ornementales et ne sont pas destinées à la consommation.

Comment l'identifier

• Feuilles en forme de cœur ou ovales
• Vaisseaux foliaires parallèles proéminents
• Port retombant ou grimpant
• Petites fleurs sur des épis élancés

Hauteur

1,5 à 4m

Envergure

0,6 à 1,5m

Feuilles

vert, evergreen

Fleurs

blanc, crème, jaune, 1 à 5cm

Fruits

vert, rouge, noir, Fin de l'été à l'automne

Problèmes à surveiller

• Cochenilles — De petits insectes blancs cotonneux qui se regroupent dans les aisselles des feuilles.
• Pourriture des racines — Causée par un arrosage excessif ou un mauvais drainage du sol.

La cultiver

Multiplication

boutures, marcottage

Quand planter

Printemps, Été

Hivernage

Rentrez les plantes à l'intérieur avant que les températures ne descendent en dessous de 15 degrés Celsius. Gardez-les à l'abri des courants d'air froids et maintenez une humidité élevée.

En pot

Elles poussent très bien en conteneurs, à condition d'utiliser un pot avec des trous de drainage et une taille minimale de 30 centimètres.

Regroupez ces plantes dans un coin humide pour créer un microclimat qui imite leur habitat forestier tropical d'origine.

Bonnes associations

• Fougère de Boston — Ils partagent des exigences similaires en matière d'humidité élevée et de lumière indirecte.
• Philodendron — Ces plantes prospèrent dans les mêmes conditions tropicales et offrent une toile de fond luxuriante.

Espèces similaires

• Piper betle — C'est une vigne étroitement apparentée cultivée pour ses feuilles aromatiques.

Science

Famille

Piperaceae

Genre

Piper

Ordre

Piperales

Classe

Magnoliopsida

Région d'origine

Régions tropicales du monde entier

Préservation

Aucune des espèces courantes n'est actuellement répertoriée comme en danger.

Ces plantes poussent généralement comme grimpeuses dans le sous-étage des forêts tropicales denses où elles dépendent de l'humidité et de la lumière filtrée.

Intérêt pour la faune

source de nectar

Pollinisateurs

abeilles, coléoptères

Utilisations

feuillage ornemental, épice culinaire, accent de jardin tropical

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je faire pousser du poivrier à l'intérieur?

Oui, ils prospèrent dans une lumière vive et indirecte et une humidité élevée.

À quelle fréquence dois-je arroser?

Gardez le sol constamment humide mais jamais détrempé.

D'où vient le nom

Le nom Piper est dérivé du mot grec peperi, qui était utilisé pour l'épice que nous connaissons sous le nom de poivre noir.

Bon à savoir

• Les grains de poivre noirs, blancs et verts proviennent tous de la même plante, Piper nigrum.
• Le nom du genre Piper vient du mot sanskrit pippali.
• Ces plantes sont principalement des plantes grimpantes qui utilisent des racines aériennes pour s'accrocher aux arbres.

Aussi dans

• Plantes toxiques pour les chats et les chiens