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Guía de plantas

Planta de pimienta.

Piper methysticum

Pronunciación PY-per

También se conoce como Piper methysticum, Pimienta, plantas de pimienta, enredaderas de pimienta

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Planta de pimienta
Foto de Ricardo Betancourt Sánchez (CC BY) vía iNaturalist

El género Piper incluye una gran variedad de enredaderas y arbustos tropicales conocidos por su follaje distintivo y usos culinarios. Estas plantas prosperan en ambientes cálidos y húmedos que imitan su hábitat nativo de selva tropical. Son hermosas adiciones a las colecciones de interior si puedes proporcionar los niveles de humedad adecuados.

Otra foto de Planta de pimienta
Foto de EstebanMH (CC0) vía gbif

De un vistazo

Nivel de cuidados
Media
Tipo de planta
Enredadera o arbusto tropical
Luz
Luz indirecta brillante
Luz en interior
Luz indirecta brillante
Riego
Cada 3 a 7 días
Tamaño adulto
3 a 10 pies
Ritmo de crecimiento
Rápido
Rusticidad
USDA 10 a 12
Floración
Esporádica durante todo el año

Cuidados

Mantén la tierra constantemente húmeda pero nunca empapada para prevenir la pudrición de las raíces. Observa las hojas amarillas, que a menudo señalan exceso de riego o mal drenaje. La alta humedad es esencial para mantener el follaje exuberante y prevenir bordes crujientes.

Riego
Riega cuando la pulgada superior de la tierra se sienta seca al tacto.
Abonado
Alimenta con un fertilizante líquido equilibrado durante la temporada de crecimiento activo.
Poda
Poda los tallos largos para fomentar una apariencia más frondosa.
Trasplante
Trasplanta cuando las raíces comiencen a apretar el contenedor.
Suelo
Mezcla a base de turba bien drenante
pH del suelo
6.0 a 7.0
Temperatura
15 a 30°C
Humedad
60 a 90%
Tolerancia a la sequía
Baja
Longevidad
Perenne, típicamente de 10 a 20 años
Fragancia
Suave
Resistencia a ciervos y conejos
Moderada

Señales de que necesita trasplante

  • Raíces creciendo fuera de los agujeros de drenaje
  • El agua pasa directamente a través de la maceta
  • Crecimiento atrofiado durante la temporada de crecimiento

Seguridad

Personas
Algunas especies contienen compuestos que pueden causar irritación leve de la piel o malestar digestivo si se ingieren en grandes cantidades.
Mascotas
Estas plantas generalmente se consideran tóxicas para gatos y perros si se ingieren.
Niños
Mantener fuera del alcance de los niños pequeños, ya que las bayas pueden ser un peligro de asfixia y algunas especies son ligeramente tóxicas si se ingieren.
Alérgenos por contacto
La savia de algunas especies puede causar irritación leve de la piel al contacto.
Alérgenos en el aire
No hay alérgenos aerotransportados significativos asociados con esta planta.
Comestibilidad
Solo Piper nigrum produce la pimienta negra culinaria, ya que muchas otras especies del género son ornamentales y no aptas para el consumo.

Cómo identificarla

  • Hojas en forma de corazón u ovadas
  • Prominentes nervaduras paralelas en las hojas
  • Hábito de crecimiento rastrero o trepador
  • Flores diminutas en espigas delgadas
Altura
1,5 a 4m
Anchura
0,6 a 1,5m
Hojas
verde, perenne
Flores
blanco, crema, amarillo, 1 a 5cm
Frutos
verde, rojo, negro, Finales de verano a otoño

Problemas a vigilar

  • Cochinillas — Pequeños insectos blancos algodonosos que se agrupan en las axilas de las hojas.
  • Pudrición de raíz — Causada por riego excesivo o mal drenaje en el suelo.

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Cómo cultivarla

Propagación
esquejes, acodo
Cuándo plantar
Primavera, Verano
Cuidados en invierno
Mueve las plantas al interior antes de que las temperaturas bajen de 15 grados Celsius. Mantenlas alejadas de corrientes de aire frío y mantén alta humedad.
En maceta
Crecen muy bien en contenedores, siempre que uses una maceta con agujeros de drenaje y un tamaño mínimo de 30 centímetros.

Esquejes de tallo

  1. Toma un esqueje de 15 centímetros de un tallo sano.
  2. Retira las hojas inferiores.
  3. Coloca el esqueje en un vaso de agua o en tierra para macetas húmeda.
  4. Mantén en un lugar cálido y luminoso hasta que se formen raíces.

Agrupa estas plantas en un rincón húmedo para crear un microclima que imite su hábitat nativo de selva tropical.

Buenas compañeras

  • Helecho de Boston — Comparten requisitos similares de alta humedad y luz indirecta.
  • Filodendro — Estas plantas prosperan en las mismas condiciones tropicales y proporcionan un telón de fondo exuberante.

Especies parecidas

  • Piper betle — Es una enredadera estrechamente relacionada cultivada por sus hojas aromáticas.

Ciencia

Familia
Piperaceae
Género
Piper
Orden
Piperales
Clase
Magnoliopsida
Distribución natural
Regiones tropicales de todo el mundo
Conservación
Ninguna de las especies comunes está actualmente catalogada como en peligro de extinción.

Estas plantas suelen crecer como trepadoras del sotobosque en densos bosques tropicales donde dependen de la humedad y la luz filtrada.

Valor para la fauna
fuente de néctar
Polinizadores
abejas, escarabajos
Usos
follaje ornamental, especia culinaria, acento de jardín tropical

A lo largo del año

EFMAMJJASOND
Floración
Fructificación
Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad
1/9
Reacción del suelo
6/9
Luz
4/9
Temperatura
8/9
Humedad
7/9
Nutrientes
6/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Puedo cultivar pimienta en interiores?
Sí, prosperan con luz brillante e indirecta y alta humedad.
¿Con qué frecuencia debo regar?
Mantén la tierra constantemente húmeda pero nunca encharcada.

De dónde viene el nombre

El nombre Piper se deriva de la palabra griega peperi, que se usaba para la especia que conocemos como pimienta negra.

Bueno saberlo

  • Los granos de pimienta negros, blancos y verdes provienen de la misma planta, Piper nigrum.
  • El nombre del género Piper proviene de la palabra sánscrita pippali.
  • Estas plantas son en su mayoría enredaderas trepadoras que usan raíces aéreas para aferrarse a los árboles.

También en

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