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Guide botanique

Bambou Moso.

Phyllostachys edulis

Prononciation fil-oh-STACK-iss ED-yoo-liss

Aussi appelée Bambou Moso, Bambou écaille de tortue, bambou écaille de tortue

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Bambou Moso
Photo de Eric Knight (CC BY) via iNaturalist

Le bambou Moso est une graminée massive à croissance rapide, connue pour sa hauteur impressionnante et ses épaisses pousses comestibles. Il crée une présence architecturale saisissante dans les grands espaces extérieurs. Vous aurez besoin de beaucoup de place pour que ce géant étende ses racines.

Une autre photo de Bambou Moso
Photo de Aaron Liston (CC BY) via iNaturalist

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Moyenne
Type de plante
Herbe vivace
Lumière
Plein soleil à ombre partielle
Lumière en intérieur
Lumière vive indirecte
Arrosage
Tous les 3 à 7 jours
Taille adulte
30 à 75 pieds
Croissance
Rapide
Rusticité
USDA 7 à 10
Floraison
Fleurit rarement, typiquement tous les 60 à 120 ans.

Entretien

Gardez le sol constamment humide mais jamais détrempé pour soutenir sa croissance rapide. Surveillez le jaunissement des feuilles, signe fréquent d'un mauvais drainage ou d'une carence en nutriments. Offrez un endroit abrité pour protéger les hautes tiges des vents forts.

Arrosage
Arrosez profondément chaque fois que le premier pouce de sol semble sec au toucher.
Engrais
Appliquez un engrais riche en azote pendant la saison de croissance active.
Taille
Retirez les tiges mortes ou endommagées à la fin de l'hiver pour garder le bosquet net.
Rempotage
Le rempotage est rarement pratique pour les plantes matures en raison de leur taille massive.
Sol
Sol riche, limoneux et bien drainé
pH du sol
6.0 à 7.0
Température
-18 à 38°C
Humidité
50 à 80%
Résistance à la sécheresse
Moyenne
Durée de vie
Vivace, peut vivre des décennies si bien géré.
Résistance aux chevreuils et lapins
Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

  • Des racines sortant des trous de drainage.
  • La plante cesse de produire de nouvelles pousses.
  • Le conteneur commence à se bomber ou à se fissurer.

Sécurité

Humains
Les jeunes pousses crues contiennent des composés qui peuvent causer des troubles digestifs si elles ne sont pas préparées correctement.
Enfants
Les souches de chaumes coupées, dures et ligneuses, peuvent représenter un risque de trébuchement ou de perforation pour les jeunes enfants.
Allergènes de contact
Les fins poils sur les gaines des chaumes peuvent provoquer une irritation cutanée au contact.
Allergènes aéroportés
Le pollen est rarement produit, mais la poussière du feuillage sec peut être un irritant mineur.
Comestibilité
Les jeunes pousses doivent être bouillies à fond pour éliminer les glycosides cyanogènes amers avant la consommation.

Comment l'identifier

  • Tiges épaisses, vert velouté
  • Grandes feuilles en forme de lance
  • Habitude de croissance verticale rapide
  • Nœuds annelés distinctifs
Hauteur
6 à 20m
Envergure
3 à 6m
Feuilles
vert, persistant
Fleurs
jaune, blanc, 1 à 2cm
Fruits
brun, Fin d'été

Problèmes à surveiller

  • Acarien du bambou · De petits acariens qui créent une toile blanche sur la face inférieure des feuilles.

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La cultiver

Multiplication
division, boutures de rhizomes
Quand planter
printemps, début d'automne
Hivernage
Appliquez une épaisse couche de paillis autour de la base pour protéger les rhizomes du gel extrême. Assurez-vous que le sol reste humide mais pas saturé pendant l'hiver.
En pot
Il est préférable de le garder en pleine terre, mais il peut survivre dans une grande cuve d'au moins 100 litres s'il est géré avec soin.

Division de rhizomes

  1. 1. Dégagez une section de rhizome sain avec au moins trois chaumes attachés.
  2. 2. Assurez-vous que chaque section a beaucoup de racines et de bourgeons sains.
  3. 3. Replantez immédiatement dans un sol humide et riche.

Plantez dans une zone délimitée pour éviter que les rhizomes agressifs ne submergent vos parterres de jardin.

Bonnes associations

  • Hosta · Ils apprécient des conditions d'ombre similaires et offrent un joli contraste de textures.
  • Érable du Japon · Ils partagent une préférence pour un sol légèrement acide et bien drainé.

Espèces similaires

  • Phyllostachys nigra · C'est un bambou traçant apparenté avec des habitudes de croissance similaires mais des chaumes plus sombres.

Science

Famille
Poaceae
Genre
Phyllostachys
Ordre
Poales
Classe
Liliopsida
Région d'origine
Chine et Taiwan.
Préservation
Pas actuellement menacé, mais la récolte sauvage est gérée dans de nombreuses régions pour assurer la durabilité.

Il prospère dans les forêts tempérées où il forme des peuplements denses et monospécifiques qui surpassent la végétation des sous-bois.

Intérêt pour la faune
fournit un abri dense aux oiseaux
Pollinisateurs
abeilles
Utilisations
pousses culinaires, bois, rideau d'intimité ornemental, lutte contre l'érosion

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND
Floraison
Fructification
Feuillage

Repères écologiques

Salinité
2/9
Réaction du sol
5/9
Lumière
7/9
Température
6/9
Humidité
6/9
Nutriments
7/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Comment l'empêcher de se propager ?
Installez une barrière anti-racines profonde d'au moins 60 centimètres dans le sol autour du site de plantation.
Puis-je le cultiver en pot ?
Oui, mais il nécessite un conteneur très grand et robuste et des divisions fréquentes pour l'empêcher de devenir à l'étroit.

D'où vient le nom

Phyllostachys vient des mots grecs pour feuille et épi, tandis qu'edulis fait référence à sa nature comestible.

Bon à savoir

  • C'est l'une des plantes à la croissance la plus rapide sur terre.
  • Les chaumes peuvent atteindre leur pleine hauteur en une seule saison de croissance.
  • C'est un bambou traçant, ce qui signifie qu'il se propage via des rhizomes souterrains.
  • Le bois est utilisé pour des parquets et des meubles de haute qualité.

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