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Guide botanique

Palmier dattier.

Phoenix dactylifera

Prononciation FEE-niks dak-til-IF-er-uh

Aussi appelée Dattier

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Palmier dattier
Photo de Karen Eichholz (CC BY) via iNaturalist

Le palmier dattier est un arbre majestueux et emblématique, reconnaissable à ses longues feuilles plumeuses et à ses fruits délicieux. Il prospère dans les climats chauds et ensoleillés et apporte une touche tropicale merveilleuse à n'importe quel espace. Vous adorerez la façon dont sa forme architecturale se démarque dans votre jardin.

Une autre photo de Palmier dattier
Photo de Nachman bones (CC BY) via iNaturalist

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Facile
Type de plante
Palmier
Lumière
Plein soleil
Lumière en intérieur
Soleil direct
Arrosage
Tous les 7 à 14 jours
Taille adulte
15 à 24 mètres
Croissance
Lente
Rusticité
USDA 9 à 11
Floraison
Fin de l'hiver à début du printemps

Entretien

Assurez-vous que votre palmier reçoive beaucoup de soleil direct pour qu'il reste heureux et en bonne santé. Surveillez les frondes jaunissantes qui signalent souvent un besoin de plus de lumière ou de nutriments. Maintenez un sol bien drainé pour éviter les problèmes de racines.

Arrosage
Arrosez profondément lorsque les quelques centimètres supérieurs du sol sont secs au toucher.
Engrais
Appliquez un engrais équilibré pour palmiers pendant la période de croissance active.
Taille
Retirez uniquement les frondes mortes ou endommagées pour maintenir la santé de l'arbre.
Rempotage
Rempotez uniquement lorsque les racines ont complètement rempli le pot actuel.
Sol
Sol sableux, bien drainant
pH du sol
8.0 à 8.5
Température
-5 à 50°C
Humidité
10 à 50%
Résistance à la sécheresse
Élevée
Durée de vie
Vivace, généralement 80 à 100 ans
Résistance aux chevreuils et lapins
Élevée

Signes qu'il faut rempoter

  • Les racines sortent des trous de drainage
  • Croissance ralentie malgré des soins appropriés
  • Le sol sèche trop rapidement

Sécurité

Humains
La plante n'est pas toxique, mais les épines acérées à la base des frondes peuvent causer des plaies de perforation douloureuses.
Animaux
Cette plante est non toxique pour les chats et les chiens.
Enfants
Éloignez les enfants de la base du tronc où se trouvent des épines acérées semblables à des aiguilles.
Allergènes de contact
Les épines ligneuses acérées à la base des feuilles peuvent provoquer une irritation cutanée mécanique ou des plaies de perforation.
Allergènes aéroportés
Le pollen des dattiers mâles peut déclencher des allergies saisonnières chez les personnes sensibles.
Comestibilité
Ne consommez que des fruits provenant de cultivars comestibles connus, car certains palmiers ornementaux produisent des dattes non comestibles ou de mauvaise qualité.

Comment l'identifier

  • Longues frondes pennées arquées
  • Tronc rugueux à motifs en losange
  • Grappes de fruits ovales comestibles
  • Folioles épineuses près de la base
Hauteur
15 à 30m
Envergure
4 à 10m
Feuilles
vert-bleu, vert-grisé, persistant
Fleurs
crème, jaune, 0,5 à 1cm
Fruits
ambre, brun, noir, Fin de l'été à l'automne

Problèmes à surveiller

  • Maladie du Bayoud · Une grave flétrissure fongique qui affecte le système vasculaire du palmier.

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La cultiver

Multiplication
graine, drageons
Quand planter
printemps, début de l'été
Hivernage
Dans les climats plus froids, protégez la couronne du gel si les températures descendent nettement en dessous de zéro.
En pot
Les jeunes palmiers poussent bien dans de grands conteneurs, mais ils finiront par les dépasser et devront être plantés en pleine terre.

Graine

  1. Nettoyer la graine de toute pulpe de fruit.
  2. Faire tremper dans de l'eau tiède pendant 24 heures.
  3. Planter dans un sol bien drainé à 25°C.

Drageons

  1. Identifier les drageons sains à la base.
  2. Couper soigneusement le drageon avec des racines attachées.
  3. Planter immédiatement dans un mélange sableux.

Plantez des arbres fruitiers plus petits en dessous pour créer un effet d'oasis multicouche qui imite l'agriculture désertique traditionnelle.

Bonnes associations

  • Grenadier · Ils partagent des exigences similaires en matière d'eau et de soleil dans les paysages désertiques.
  • Figuier commun · Les figuiers poussent bien à l'ombre partielle fournie par la canopée du palmier.

Espèces similaires

  • Palmier des Canaries · Il a une apparence similaire mais un tronc beaucoup plus large et n'est généralement pas cultivé pour ses fruits.

Science

Famille
Arecaceae
Genre
Phoenix
Ordre
Arecales
Classe
Liliopsida
Région d'origine
Moyen-Orient et Afrique du Nord
Préservation
Cette espèce est largement cultivée et n'est pas considérée comme menacée dans son aire de répartition naturelle.

Il prospère dans les oasis désertiques où ses racines peuvent accéder à la nappe phréatique profonde tandis que sa canopée profite du plein soleil.

Intérêt pour la faune
fournit des sites de nidification, source de fruits pour les oiseaux
Pollinisateurs
abeilles, coléoptères
Utilisations
spécimen ornemental, production de fruits, arbre d'ombrage, brise-vent

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND
Floraison
Fructification
Feuillage

Repères écologiques

Salinité
5/9
Réaction du sol
7/9
Lumière
9/9
Température
8/9
Humidité
3/9
Nutriments
4/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Ai-je besoin de deux arbres pour obtenir des fruits ?
Oui, il faut au moins un arbre mâle pour polliniser vos arbres femelles.
De quelle quantité d'eau ont-ils besoin ?
Bien qu'ils tolèrent la sécheresse une fois établis, ils produisent de meilleurs fruits avec un arrosage profond et régulier.

D'où vient le nom

Le nom du genre Phoenix fait référence à l'oiseau mythique, tandis que dactylifera vient du mot grec pour doigt, décrivant la forme du fruit.

Bon à savoir

  • Les dattiers peuvent vivre plus de 100 ans.
  • Ils ont besoin de beaucoup de chaleur pour que leurs fruits mûrissent correctement.
  • Les civilisations anciennes utilisaient toutes les parties de l'arbre pour la nourriture, l'abri et les outils.
  • Les dattiers sont dioïques, ce qui signifie que les fleurs mâles et femelles poussent sur des arbres séparés.

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