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Guide botanique

Noix de macadamia.

Macadamia integrifolia

Prononciation mak-uh-DAY-mee-uh in-teg-ri-FOH-lee-uh

Aussi appelée Noix de Bauple, Noix d'Australie, Macadamia, Arbre de macadamia, Noix de macadamia, noix de Bauple, noix du Queensland, chêne à noix, Chêne à noix, Arbre à noix du Queensland, Noix du Queensland

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Noix de macadamia
Photo de Tony Rebelo (CC BY-SA) via iNaturalist

Le macadamia est un bel arbre à feuilles persistantes, apprécié pour ses noix crémeuses et délicieuses. Il prospère dans les climats tropicaux chauds et constitue un bel ajout à un grand jardin. Vous apprécierez son feuillage brillant et ses grappes de fleurs parfumées et pendantes.

Une autre photo de Noix de macadamia
Photo de Martin Hannan-Jones (CC BY) via gbif

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Moyenne
Type de plante
Arbre à feuilles persistantes
Lumière
Plein soleil
Lumière en intérieur
Soleil direct
Arrosage
Tous les 7 à 14 jours
Taille adulte
10 à 15 mètres
Croissance
Moyenne
Rusticité
USDA 9 à 11
Floraison
Fin d'hiver au printemps

Entretien

Plantez votre arbre dans un endroit avec un sol profond et bien drainé et beaucoup de soleil. Surveillez le jaunissement des feuilles, qui signale souvent un besoin de fer ou de magnésium. Protégez les jeunes arbres des vents forts pour éviter la casse des branches.

Arrosage
Gardez le sol constamment humide mais jamais détrempé.
Engrais
Appliquez un engrais pauvre en phosphore pendant la saison de croissance active.
Taille
Taillez légèrement après la récolte pour maintenir la forme et encourager la circulation de l'air.
Rempotage
Rempotez uniquement lorsque l'arbre est jeune, car les arbres établis préfèrent rester en terre.
Sol
Sol profond, fertile et bien drainé
pH du sol
5,0 à 6,5
Température
5 à 35°C
Humidité
60 à 90%
Résistance à la sécheresse
Moyenne
Durée de vie
Vivace, peut vivre de 50 à 100 ans.
Parfum
Léger
Résistance aux chevreuils et lapins
Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

  • Les racines sortent des trous de drainage.
  • L'eau traverse le pot sans s'infiltrer.
  • Croissance ralentie malgré une fertilisation régulière.

Sécurité

Humains
La plante n'est pas toxique pour l'homme, bien que les coquilles présentent un risque d'étouffement.
Animaux
Cette plante n'est pas connue pour être toxique pour les chats, bien que l'ingestion des noix puisse provoquer des troubles digestifs. Les noix de macadamia sont toxiques pour les chiens et peuvent provoquer faiblesse, vomissements, tremblements, fièvre et une paralysie temporaire des pattes arrière ; les symptômes disparaissent généralement en un à deux jours. Il est préférable de tenir les noix et les fruits tombés hors de portée des chiens.
Enfants
Les coquilles dures présentent un risque important d'étouffement pour les jeunes enfants en cas d'ingestion.
Allergènes de contact
Les feuilles rugueuses et dentées peuvent provoquer une légère irritation cutanée au contact.
Allergènes aéroportés
Le pollen peut déclencher des allergies saisonnières légères chez les personnes sensibles.
Comestibilité
Les noix de macadamia sont sans danger pour l'homme mais sont très toxiques pour les chiens et peuvent provoquer une paralysie temporaire.

Comment l'identifier

  • Feuilles brillantes, vert foncé et coriaces
  • Disposition des feuilles en verticilles sur les branches
  • Longues grappes de fleurs pendantes
  • Coques de fruits sphériques dures et ligneuses
Hauteur
6 à 12m
Envergure
4 à 9m
Feuilles
vert foncé, persistant
Fleurs
blanc, crème, rose, 0,5 à 1cm
Fruits
vert, brun, Automne à hiver

Problèmes à surveiller

  • Perceur de noix de macadamia · Les larves pénètrent dans les noix en développement et causent des pertes de récolte importantes.
  • Pourriture des racines à Phytophthora · Un champignon du sol qui provoque la pourriture des racines dans des conditions de mauvais drainage.

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La cultiver

Multiplication
greffage, semis
Quand planter
printemps
Hivernage
Protégez du gel en couvrant d'un voile horticole si les températures descendent près de zéro. Assurez-vous que le sol reste bien drainé pour éviter la pourriture des racines pendant les mois plus froids et plus humides.
En pot
Ne convient pas à la culture en conteneur à long terme en raison de sa taille massive et de son système racinaire profond.

Greffage

  1. Sélectionnez un jeune plant porte-greffe sain.
  2. Prélevez un greffon sur un arbre connu pour son rendement élevé.
  3. Joignez le greffon au porte-greffe à l'aide d'une greffe en fente anglaise.
  4. Fixez avec du ruban de greffage et conservez dans un environnement humide jusqu'à cicatrisation.

Plantez des couvre-sols à enracinement peu profond sous l'arbre pour aider à retenir l'humidité du sol sans entrer en compétition pour les nutriments profonds.

Bonnes associations

  • Caféier · Ils partagent des exigences similaires en matière d'ombre et d'humidité dans les milieux subtropicaux.
  • Gingembre · Le gingembre prospère dans la lumière tamisée fournie par la canopée du macadamia.

Espèces similaires

  • Macadamia tetraphylla · Une espèce très proche avec des feuilles plus rugueuses, en verticilles et une qualité de noix légèrement différente.

Science

Famille
Proteaceae
Genre
Macadamia
Ordre
Proteales
Classe
Magnoliopsida
Région d'origine
Forêts tropicales humides côtières du Queensland, en Australie.
Préservation
Cette espèce est considérée comme vulnérable dans son habitat d'origine en raison du défrichage.

Il prospère dans les sols riches et volcaniques des forêts tropicales subtropicales où il fait partie de la canopée de mi-étage.

Intérêt pour la faune
source de nectar
Pollinisateurs
abeilles
Utilisations
production de noix culinaires, arbre d'ombrage ornemental, brise-vent

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND
Floraison
Fructification
Feuillage

Repères écologiques

Salinité
2/9
Réaction du sol
5/9
Lumière
7/9
Température
8/9
Humidité
6/9
Nutriments
6/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Ai-je besoin de deux arbres pour obtenir des noix ?
Bien qu'elles soient autofertiles, la plantation de plus d'un arbre améliore généralement la pollinisation croisée et les rendements.
Comment savoir quand récolter ?
Les noix sont prêtes lorsqu'elles tombent naturellement au sol.

D'où vient le nom

Le genre honore John Macadam, tandis que l'épithète spécifique fait référence aux marges entières ou lisses des feuilles.

Bon à savoir

  • Les macadamias sont originaires des forêts tropicales humides du Queensland, en Australie.
  • Elles ont été nommées en l'honneur de John Macadam, un chimiste et homme politique.
  • Les noix contiennent des niveaux élevés de graisses monoinsaturées saines.
  • Il peut s'écouler jusqu'à 7 ans avant qu'un arbre ne produise sa première récolte importante.

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