Oui, il est très envahissant dans de nombreux jardins en raison de sa croissance rhizomateuse vigoureuse.

Puis-je le cultiver en pot ?

Oui, le cultiver en conteneur est le meilleur moyen de l'empêcher de s'approprier votre jardin.

Guide botanique

Herbe aux trois couleurs.

Houttuynia cordata

Prononciation how-TOO-nee-uh kor-DAY-tuh

Aussi appelée Plante caméléon, Menthe de poisson

Cette plante vivace rustique est connue pour son feuillage coloré en forme de cœur qui affiche souvent des nuances de vert, de jaune et de rouge. Elle se propage rapidement par des rhizomes souterrains et prospère dans des conditions humides et marécageuses. Vous constaterez qu'elle constitue un excellent couvre-sol, bien qu'elle puisse devenir assez envahissante dans les parterres de jardin.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien: Facile
Type de plante: Vivace
Lumière: Plein soleil à ombre partielle
Lumière en intérieur: Lumière vive indirecte
Arrosage: Tous les 1 à 3 jours
Taille adulte: 1 à 2 pieds
Croissance: Rapide
Rusticité: USDA 5 à 11
Floraison: Fin du printemps à mi-été

Entretien

Gardez le sol constamment humide car cette plante adore l'eau et peut même pousser dans une eau stagnante peu profonde. Surveillez le flétrissement si le sol se dessèche et soyez prêt à contenir sa propagation avec des barrières. Elle est très résistante et rarement dérangée par les ravageurs ou les maladies.

Arrosage: Gardez le sol constamment humide pour imiter son habitat marécageux naturel.
Engrais: Appliquez un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance active.
Taille: Taillez le feuillage tout au long de la saison pour contrôler sa propagation agressive.
Rempotage: Rempotez lorsque la plante devient à l'étroit dans son pot ou dépasse son conteneur.
Sol: Sol humide, riche, bien drainé
pH du sol: 6.0 à 7.5
Température: -20 à 35°C
Humidité: 60 à 90%
Résistance à la sécheresse: Faible
Durée de vie: Vivace, longue vie via les rhizomes
Résistance aux chevreuils et lapins: Élevée

Signes qu'il faut rempoter

Racines sortant des trous de drainage
Croissance ralentie
Le sol sèche trop rapidement

Sécurité

Humains: Il est généralement considéré comme non toxique pour les humains lorsqu'il est consommé en quantités modérées.
Animaux: Cette plante est considérée comme non toxique pour les chats et les chiens.
Enfants: La plante n'est pas considérée comme dangereuse pour les enfants, mais il est préférable de les surveiller pour éviter l'ingestion de plantes de jardin.
Allergènes de contact: Certaines personnes peuvent ressentir une irritation cutanée au contact de la sève.
Allergènes aéroportés: Il n'y a pas de preuves significatives qu'il s'agisse d'un allergène aéroporté courant.
Comestibilité: Bien qu'utilisé dans certaines cuisines asiatiques, il est souvent considéré comme un goût acquis en raison de son fort arôme et de sa saveur de poisson.

Comment l'identifier

Feuilles en forme de cœur
Feuillage panaché de rouge et de jaune
Se propage par des rhizomes souterrains
Petites fleurs blanches avec des bractées
Parfum d'agrumes distinctif lorsqu'elle est froissée

Hauteur: 0,15 à 0,5m
Envergure: 0,3 à 1m
Feuilles: vert, rouge, jaune, crème, caduc
Fleurs: blanc, 1 à 3cm

Problèmes à surveiller

Envahissement — La plante se propage agressivement par les rhizomes souterrains et peut devenir difficile à éliminer.

Par symptôme

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La cultiver

Multiplication: division, boutures
Quand planter: printemps, automne
Hivernage: Le feuillage mourra complètement en hiver. Il suffit de dégager les tiges mortes une fois qu'elles brunissent pour nettoyer la zone.
En pot: Il est excellent pour les conteneurs, ce qui est fortement recommandé pour contrôler sa propagation.

Division

1. Dégagez une section de la plante au printemps.
2. Séparez les rhizomes en plus petits morceaux.
3. Replantez les morceaux dans un sol humide.

Plantez toujours cela dans une zone contenue ou un pot pour l'empêcher de surpasser vos autres plantes de jardin.

Bonnes associations

Hosta — Ils partagent des exigences similaires en matière d'ombre et d'humidité.
Polystichum — Ils offrent un beau contraste textuel dans les zones humides et ombragées.

Espèces similaires

Menthe — Les deux sont des espèces envahissantes qui nécessitent un confinement.

Science

Famille: Saururaceae
Genre: Houttuynia
Ordre: Piperales
Classe: Magnoliopsida
Région d'origine: Asie de l'Est et du Sud-Est
Préservation: Il n'est pas préoccupant pour la conservation et est considéré comme envahissant dans de nombreuses régions en dehors de son aire de répartition native.

Il habite naturellement les zones humides et ombragées près des cours d'eau et des zones humides où il forme des colonies denses.

Intérêt pour la faune: source de nectar
Pollinisateurs: abeilles, papillons
Utilisations: couvre-sol, plante de jardin de mare, herbe culinaire, plante médicinale

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND

Floraison

Fructification

Feuillage

Repères écologiques

Salinité: 2/9
Humidité: 8/9
Réaction du sol: 5/9
Lumière: 5/9
Température: 6/9
Nutriments: 5/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Est-ce envahissant ?: Oui, il est très envahissant dans de nombreux jardins en raison de sa croissance rhizomateuse vigoureuse.
Puis-je le cultiver en pot ?: Oui, le cultiver en conteneur est le meilleur moyen de l'empêcher de s'approprier votre jardin.

D'où vient le nom

Le nom du genre honore le botaniste néerlandais Martin Houttuyn, tandis que le nom de l'espèce cordata fait référence aux feuilles en forme de cœur.

Bon à savoir

Les feuilles dégagent une odeur distincte de poisson lorsqu'elles sont écrasées.
Il prospère dans les sols humides et marécageux où d'autres plantes pourraient avoir du mal.
Les cultivars panachés sont très recherchés pour égayer les coins ombragés.
C'est un aliment de base dans la médecine traditionnelle dans certaines parties de l'Asie de l'Est.

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