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Guide botanique

Salal.

Gaultheria shallon

Prononciation gawl-THEER-ee-uh SHAL-lon

Aussi appelée Shallon, salal, shallal

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Salal
Photo de Gavin Slater (CC BY) via iNaturalist

Le salal est un arbuste persistant et robuste, originaire du Pacifique Nord-Ouest. Elle produit de jolies fleurs blanches en forme de clochettes, suivies de baies sombres et comestibles. Vous la trouverez prospérant dans les environnements frais, humides et ombragés des bois.

Une autre photo de Salal
Photo de Susan Marley (CC BY) via iNaturalist

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Facile
Type de plante
Arbuste persistant
Lumière
Mi-ombre à ombre totale
Lumière en intérieur
Lumière moyenne
Arrosage
Tous les 7 à 14 jours
Taille adulte
3 à 10 pieds
Croissance
Moyenne
Rusticité
USDA 6 à 9
Floraison
Fin du printemps au début de l'été

Entretien

Gardez le sol constamment humide, mais jamais détrempé, pour imiter son habitat naturel de sol forestier. Surveillez le jaunissement des feuilles, qui signale souvent que le sol s'est trop asséché ou qu'il manque d'acidité. Fournissez une couche de paillis organique pour aider à retenir l'humidité et à garder les racines au frais.

Arrosage
Arrosez copieusement chaque fois que les 2,5 premiers centimètres (un pouce) de sol sont secs au toucher.
Engrais
Appliquez un engrais acide une fois au début du printemps pour favoriser une croissance saine.
Taille
Taillez les branches mortes ou qui se croisent à la fin de l'hiver pour maintenir la forme.
Rempotage
Rempotez seulement si la plante est à l'étroit dans son pot, car elle préfère rester tranquille.
Sol
Sol acide, bien drainé, riche en matière organique
pH du sol
4.5 à 6.0
Température
-15 à 30°C
Humidité
60 à 90%
Résistance à la sécheresse
Moyenne
Durée de vie
Vivace, généralement 10 à 20 ans.
Résistance aux chevreuils et lapins
Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

  • Les racines sortent des trous de drainage
  • L'eau traverse le pot sans s'infiltrer

Sécurité

Humains
La plante n'est pas considérée comme toxique pour l'homme.
Enfants
Les baies sont sans danger, mais gardez un œil sur les jeunes enfants pour vous assurer qu'ils ne consomment pas d'autres parties de la plante.
Allergènes de contact
Certaines personnes peuvent ressentir une légère irritation cutanée en manipulant le feuillage.
Allergènes aéroportés
Le pollen n'est généralement pas un allergène important.
Comestibilité
Vérifiez toujours l'identification avant de consommer des baies sauvages, car certains sosies peuvent être nocifs.

Comment l'identifier

  • Feuilles persistantes coriaces en forme d'œuf
  • Petites fleurs blanches en forme d'urne
  • Baies pourpres foncées, comestibles
  • Tiges rigides, ligneuses et étalées
Hauteur
0,3 à 1,5m
Envergure
0,6 à 2m
Feuilles
vert foncé, bronze, persistant
Fleurs
blanc, rose, 0,5 à 1cm
Fruits
violet foncé, noir, Fin de l'été à l'automne

Problèmes à surveiller

  • Taches foliaires · Des taches fongiques apparaissent sur les feuilles pendant les périodes de forte humidité et de mauvaise circulation de l'air.

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La cultiver

Multiplication
bouturage, division, semis
Quand planter
printemps, automne
Hivernage
Elle est persistante et ne nécessite aucune protection spéciale dans sa zone de rusticité. Assurez-vous que le sol ne se dessèche pas complètement pendant les périodes sèches d'hiver.
En pot
Il pousse bien en conteneur d'au moins 30 centimètres de large, à condition d'utiliser un terreau acide.

Bouturage de tige

  1. Prenez une bouture de 10 centimètres sur une nouvelle pousse à la fin de l'été.
  2. Retirez les feuilles inférieures et trempez l'extrémité dans de l'hormone d'enracinement.
  3. Placez dans un mélange de terreau sableux et humide et gardez dans un endroit ombragé jusqu'à l'enracinement.

Regroupez cette plante avec d'autres espèces forestières aimant l'acide pour vous assurer qu'elles prospèrent toutes dans les mêmes conditions de sol.

Bonnes associations

  • Polystic à feuilles de sabre · Ils partagent des exigences d'habitat forestier similaires et sont magnifiques ensemble.
  • Vaccinium parvifolium · Les deux prospèrent dans des conditions de sol acide, de sol forestier.

Espèces similaires

  • Gaultheria hispidula · Une parente plus petite et rampante qui préfère également les environnements humides et acides.

Science

Famille
Ericaceae
Genre
Gaultheria
Ordre
Ericales
Classe
Magnoliopsida
Région d'origine
Amérique du Nord occidentale, de l'Alaska à la Californie.
Préservation
Cette plante est abondante dans son aire de répartition et ne suscite aucune préoccupation en matière de conservation.

Il forme des fourrés denses dans les sous-bois des forêts, aidant à stabiliser le sol et à fournir un habitat aux créatures forestières.

Intérêt pour la faune
source de nectar, fournit un abri pour les petits oiseaux, fruits pour les oiseaux chanteurs
Pollinisateurs
abeilles, papillons, colibris
Utilisations
couvre-sol, aménagement paysager comestible, jardin pour la faune, arrangements floraux

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND
Floraison
Fructification
Feuillage

Repères écologiques

Salinité
1/9
Réaction du sol
3/9
Lumière
3/9
Température
5/9
Humidité
6/9
Nutriments
3/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

A-t-il besoin de soleil ?
Il préfère l'ombre partielle mais peut tolérer le plein soleil si le sol reste constamment humide.
Puis-je le cultiver en pot ?
Oui, il pousse bien en conteneur si vous lui fournissez un sol acide et bien drainé.

D'où vient le nom

Le nom du genre honore Jean-François Gaultier, un médecin et botaniste français, tandis que le nom de l'espèce vient du nom autochtone chinook de la plante, qui a aussi donné le nom commun salal.

Bon à savoir

  • Le salal est le nom commun de cette plante.
  • C'est un membre de la famille des éricacées, apparentée aux myrtilles et aux canneberges.
  • Les feuilles sont souvent utilisées par les fleuristes comme un feuillage de remplissage durable.
  • Il prospère dans les sols acides des forêts de conifères.

Aussi dans

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