Pourquoi mon Fenouil de Florence monte-t-il en graine au lieu de former un bulbe ?

À vérifier en premier

1. Recherche une tige haute émergeant du centre du bulbe.
2. Vérifie si le sol s'est complètement desséché.
3. Surveille la température locale pour voir s'il a fait très chaud.

Causes probables

1. Stress thermique

   La plus probable

   Comment le reconnaître : La plante produit une tige haute et fine à partir du centre du bulbe lorsque les températures dépassent 24 °C. Le bulbe arrête de grossir et devient ligneux.

   Quoi faire : Fournis une toile d'ombrage pendant la partie la plus chaude de la journée si les températures sont élevées. Récolte le bulbe immédiatement, car il ne s'améliorera pas une fois qu'il aura monté en graine.

2. Arrosage irrégulier

   Possible

   Comment le reconnaître : Le sol se dessèche complètement entre les arrosages, provoquant la panique de la plante. La plante arrête le développement du bulbe et reporte son énergie sur la reproduction.

   Quoi faire : Arrose tous les 3 à 7 jours pour maintenir le sol constamment humide. Applique une couche de paillis autour de la base pour aider le sol à retenir l'humidité.

D'autres plantes qui ne fleurissent pas

Quand s’inquiéter

Une fois que la plante monte en graine, le bulbe devient dur et amer. Il est temps de récolter ce que tu peux ou de retirer la plante et de recommencer pendant une saison plus fraîche.

Pour que ça ne revienne pas

Plante ton fenouil pendant les mois plus frais du printemps ou de l'automne pour éviter la chaleur estivale. Garde l'humidité du sol constante pendant toute la saison de croissance.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je arrêter la montée en graine une fois qu'elle a commencé ?

Non, une fois que la tige florale commence à se former, tu ne peux pas l'inverser. Il est préférable de récolter la plante et d'utiliser les frondes.

Les graines de la tige florale sont-elles utiles ?

Oui, tu peux laisser la plante finir de fleurir et récolter les graines pour les utiliser comme épice. Elles ont une merveilleuse saveur d'anis.

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