Gingembre torche.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Moyenne

Type de plante

Plante vivace tropicale

Lumière

Mi-ombre à lumière vive indirecte

Lumière en intérieur

Lumière vive indirecte

Arrosage

Tous les 2 à 4 jours

Taille adulte

5 à 6 mètres

Croissance

Rapide

Rusticité

USDA 10 à 12

Floraison

Printemps à la fin de l'été

Entretien

Gardez le sol constamment humide et assurez beaucoup d'humidité pour imiter son habitat de forêt tropicale d'origine. Surveillez les feuilles jaunissantes qui signalent souvent que la plante a besoin de plus d'eau ou d'une humidité plus élevée. Assurez-vous qu'elle est protégée des courants d'air froids et des températures de gel direct.

Arrosage

Gardez le sol uniformément humide mais jamais détrempé.

Engrais

Utilisez un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance active.

Taille

Retirez les tiges anciennes ou endommagées pour encourager une nouvelle croissance.

Rempotage

Rempotez lorsque les rhizomes sont trop serrés pour le conteneur actuel.

Sol

Sol riche, organique et bien drainé

pH du sol

5,5 à 6,5

Température

15 à 35°C

Humidité

70 à 90%

Résistance à la sécheresse

Faible

Durée de vie

Vivace, généralement de 10 à 20 ans

Parfum

Léger

Résistance aux chevreuils et lapins

Moyenne

Sécurité

Humains

La plante est généralement considérée comme non toxique, mais une consommation crue peut provoquer une légère irritation buccale.

Enfants

Les grandes tiges rigides peuvent constituer un risque de trébuchement ou causer de légères éraflures si les enfants jouent près d'elles.

Allergènes de contact

La sève peut provoquer une légère irritation cutanée chez les personnes sensibles.

Allergènes aéroportés

Aucun allergène aéroporté notable n'est associé à cette plante.

Comestibilité

Les boutons floraux et les jeunes pousses sont comestibles une fois cuits, mais assurez-vous d'une identification correcte car certaines espèces apparentées peuvent provoquer une irritation.

Comment l'identifier

• Têtes florales coniques et cireuses
• Grandes feuilles vertes lancéolées
• Tall clumping pseudostems
• Bractées rose vif ou rouges

Hauteur

3 à 6m

Envergure

1,5 à 3m

Feuilles

vert foncé, evergreen

Fleurs

rouge, rose, 15 à 25cm

Fruits

vert, rouge, Automne

Problèmes courants

• Cochenilles — De petits insectes suceurs de sève qui apparaissent sous forme de bosses sur les tiges.
• Taches foliaires — Infection fongique causant des taches sombres sur le feuillage due à une mauvaise circulation de l'air.

La cultiver

Multiplication

division, semis

Quand planter

printemps, été

Hivernage

Dans les climats plus froids, rentrez le pot à l'intérieur dans un endroit chaud et lumineux avant le premier gel. Gardez le sol constamment humide mais pas détrempé pendant les mois d'hiver.

En pot

Il peut pousser dans de grands conteneurs, mais nécessite un pot d'au moins 50 centimètres de large pour accueillir son système racinaire vigoureux.

Regroupez cette plante avec d'autres amateurs d'humidité tropicale pour créer un microclimat qui maintient une humidité élevée.

Bonnes associations

• Heliconia — Ils partagent des exigences similaires en matière d'humidité tropicale et de lumière.
• Calathea — Ces plantes prospèrent dans les mêmes conditions ombragées et humides.

Espèces similaires

• Hedychium coronarium — Tous deux sont membres de la famille du gingembre avec des habitudes de croissance similaires.

Science

Famille

Zingiberaceae

Genre

Etlingera

Ordre

Zingiberales

Classe

Liliopsida

Région d'origine

Asie du Sud-Est

Préservation

Cette espèce n'est actuellement pas répertoriée comme étant en danger ou menacée dans son aire de répartition native.

Il prospère dans le sous-bois des forêts tropicales humides où il bénéficie d'une lumière tamisée et d'une forte humidité.

Intérêt pour la faune

source de nectar

Pollinisateurs

abeilles, papillons, colibris

Utilisations

ornemental, culinaire, fleur coupée

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

A-t-il besoin de plein soleil ?

Il préfère l'ombre partielle pour protéger les feuilles du dessèchement.

Puis-je le cultiver en pot ?

Oui, mais il nécessite un très grand contenant et une humidité constante.

D'où vient le nom

Le nom du genre honore le botaniste allemand Andreas Ernst Etlinger, tandis que l'épithète spécifique elatior signifie plus grand.

Bon à savoir

• La tête florale ressemble à une torche, ce qui lui vaut le nom commun de gingembre torche.
• C'est un ingrédient clé dans le plat malaisien appelé laksa.
• Les fleurs durent extrêmement longtemps dans les vases.
• Il pousse mieux dans un sol riche et organique avec beaucoup d'humidité.

Aussi dans

• Plantes d'ombre