Ananas.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Moyenne

Type de plante

Broméliacée

Lumière

Plein soleil

Lumière en intérieur

Soleil direct

Arrosage

Tous les 7 à 14 jours

Taille adulte

3 à 5 pieds de haut

Croissance

Lente

Rusticité

USDA 11 à 12

Floraison

Fin du printemps au début de l'été

Entretien

Gardez votre plante à l'endroit le plus ensoleillé dont vous disposez pour encourager la production de fruits. Laissez le sol sécher légèrement entre les arrosages pour éviter la pourriture des racines. Surveillez le jaunissement des feuilles, qui signale souvent que la plante reçoit trop d'eau ou pas assez de lumière.

Arrosage

Arrosez lorsque les quelques centimètres supérieurs du sol sont secs au toucher.

Engrais

Utilisez un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance active.

Taille

Taillez les feuilles inférieures mortes ou endommagées au besoin pour garder la plante nette.

Rempotage

Rempotez uniquement lorsque la plante est à l'étroit dans son pot ou trop lourde en partie haute.

Sol

Mélange de terreau sableux bien drainant

pH du sol

4,5 à 6,5

Température

15 à 30°C

Humidité

50 à 70%

Résistance à la sécheresse

Moyenne

Durée de vie

Vivace, généralement 5 à 10 ans

Parfum

Léger

Résistance aux chevreuils et lapins

Moyenne

Sécurité

Humains

La sève peut être un irritant cutané, et l'ingestion de fruits immatures peut provoquer des troubles gastro-intestinaux importants.

Animaux

Cette plante est généralement considérée comme non toxique pour les chats et les chiens, bien que les feuilles tranchantes puissent provoquer une irritation physique.

Enfants

Les bords tranchants et épineux des feuilles présentent un risque important de coupures pour les jeunes enfants.

Allergènes de contact

Les bords des feuilles rigides et dentelés peuvent causer des abrasions mécaniques de la peau, et la sève peut irriter les peaux sensibles.

Allergènes aéroportés

Il n'y a pas d'allergènes aéroportés importants associés à cette plante.

Comestibilité

Le fruit cru et immature contient de la bromélaïne et des acides qui peuvent causer une irritation sévère de la bouche et une détresse digestive.

Comment l'identifier

• Longues feuilles pointues en forme d'épée
• Les feuilles ont des bords dentés et tranchants
• Schéma de croissance en rosette centrale
• Produit un seul fruit comestible

Hauteur

0,9 à 1,5m

Envergure

0,9 à 1,2m

Feuilles

vert, vert-gris, persistant

Fleurs

violet, rose, 2 à 3cm

Fruits

jaune, marron, doré, Toute l'année dans les climats tropicaux

Problèmes à surveiller

• Cochenilles farineusesCourant
• Pourriture des racinesCourant
• Brûlure de la pointe des feuillesPeu courant
• Brunissement du bord des feuillesPeu courant
• ChlorosePeu courant
• CochenillesPeu courant
• Pourriture molleRare
• ThripsRare

La cultiver

Multiplication

boutures, division

Quand planter

Printemps, Été

Hivernage

Rentrez les conteneurs à l'intérieur avant que les températures ne descendent en dessous de 15 degrés Celsius. Placez-les près d'une fenêtre lumineuse et ensoleillée et réduisez considérablement l'arrosage pendant les mois d'hiver.

En pot

Les ananas poussent très bien en conteneurs, à condition d'utiliser un pot d'au moins 30 cm de diamètre avec un excellent drainage.

Regroupez les plantes tropicales pour créer un microclimat qui maintient des niveaux d'humidité plus élevés.

Bonnes associations

• Gingembre · Ils partagent des besoins similaires en humidité tropicale et en lumière.
• Hibiscus de Chine · Ils offrent une esthétique tropicale complémentaire et prospèrent dans des conditions similaires.

Espèces similaires

• Guzmania à vase d'argent · C'est une broméliacée apparentée avec des habitudes de croissance et des besoins de soins similaires.
• Étoile Écarlate · Elle partage les mêmes caractéristiques familiales et le même attrait ornemental.

Science

Famille

Bromeliaceae

Genre

Ananas

Ordre

Poales

Classe

Liliopsida

Région d'origine

Amérique du Sud

Préservation

Cette plante est largement cultivée et ne pose pas de problème de conservation.

Il prospère dans les environnements tropicaux en stockant l'eau dans sa rosette centrale et en utilisant la photosynthèse CAM pour conserver l'humidité.

Intérêt pour la faune

source de nectar

Pollinisateurs

colibris

Utilisations

fruit culinaire, plante d'intérieur ornementale, production de fibres

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je faire pousser un ananas à partir du dessus d'un fruit acheté en magasin ?

Oui, il suffit de tordre la couronne, de retirer les feuilles inférieures, de la laisser sécher quelques jours, puis de la planter dans un sol bien drainé.

Pourquoi mon plant d'ananas ne fleurit-il pas ?

Il a souvent besoin de plus de lumière ou n'a pas atteint sa maturité, bien qu'une exposition au gaz éthylène puisse parfois déclencher la floraison.

D'où vient le nom

Le nom anglais pineapple vient de sa ressemblance avec une pomme de pin, tandis que le nom scientifique comosus fait référence aux feuilles touffues sur le dessus.

Bon à savoir

• Les ananas étaient autrefois si chers en Europe au 18ème siècle qu'ils étaient loués comme centres de table pour les dîners.
• La plante appartient à la famille des Broméliacées.
• Il faut environ 18 à 24 mois à un plant d'ananas pour produire son premier fruit.
• Les ananas ne mûrissent plus une fois qu'ils sont récoltés.