¿Necesita sol directo?

No, prefiere luz brillante e indirecta para evitar que las hojas se quemen.

Guía de plantas

Arrurruz.

Maranta arundinacea

Pronunciación muh-RAN-tuh uh-run-din-AY-see-uh

También se conoce como Arrurruz, Arrurruz de las Indias, maranta

El arrurruz es una hermosa planta perenne tropical conocida por sus rizomas almidonados y su exuberante follaje. Prospera en ambientes cálidos y húmedos que imitan el suelo de su selva nativa. Verás que es una adición encantadora a cualquier colección de interior.

Otra foto de Arrurruz — Foto de Alexis López Hernández (CC BY) vía iNaturalist

De un vistazo

Nivel de cuidados: Media
Tipo de planta: Planta herbácea perenne
Luz: Sombra parcial a luz brillante indirecta.
Luz en interior: Luz indirecta brillante
Riego: Cada 3 a 7 días
Tamaño adulto: 3 a 5 pies
Ritmo de crecimiento: Medio
Rusticidad: USDA 9 a 11
Floración: Finales de primavera a principios de verano

Cuidados

Mantén la tierra constantemente húmeda, pero nunca empapada para prevenir la pudrición de las raíces. Estate atento a los bordes marrones de las hojas, que a menudo señalan que el aire está demasiado seco. Aprecia un lugar con alta humedad y protección del sol fuerte y directo.

Riego: Riega cuando la pulgada superior de la tierra se sienta ligeramente seca al tacto.
Abonado: Aplica un fertilizante líquido balanceado una vez al mes durante la temporada de crecimiento activo.
Poda: Recorta cualquier hoja amarillenta o dañada para mantener la planta con un aspecto ordenado.
Trasplante: Trasplanta en primavera cuando los rizomas estén apretados en su contenedor actual.
Suelo: Mezcla de tierra para macetas rica y con buen drenaje.
pH del suelo: 5.5 a 6.5
Temperatura: 15 a 27°C
Humedad: 60 a 90%
Tolerancia a la sequía: Baja
Longevidad: Perenne, vive muchos años a partir de sus rizomas con el cuidado adecuado y se renueva fácilmente por división.
Resistencia a ciervos y conejos: Moderada

Señales de que necesita trasplante

Raíces saliendo de los agujeros de drenaje
El agua pasa directamente a través de la maceta
Crecimiento atrofiado durante la temporada activa

Seguridad

Personas: Esta planta se considera no tóxica para los humanos.
Mascotas: Esta planta generalmente se considera no tóxica para gatos y perros.
Niños: La planta es segura para los niños, aunque los rizomas deben mantenerse alejados de las bocas pequeñas para evitar que se ahoguen.
Comestibilidad: Si bien los rizomas son comestibles cuando se procesan en almidón, no se recomienda su consumo en crudo.

Cómo identificarla

Hojas anchas, lanceoladas y verdes
Venas foliares paralelas prominentes
Pequeñas flores blancas en tallos
Rizomas carnosos y comestibles bajo tierra

Altura: 0,6 a 1,5m
Anchura: 0,3 a 0,6m
Hojas: verde, caducifolio
Flores: blanco, 1 a 2cm
Frutos: marrón, Otoño

Problemas a vigilar

Ácaros araña · Pequeñas plagas que prosperan en aire seco y causan moteado en las hojas.
Pudrición de raíz · Decaimiento fúngico causado por tierra constantemente encharcada.

Por síntoma

Problemas de las plantas por síntoma

Revisa tu arrurruz con una foto

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Cómo cultivarla

Propagación: división, esquejes de rizoma
Cuándo plantar: Primavera
Cuidados en invierno: Lleva la planta al interior antes de que las temperaturas bajen de 15 grados Celsius. Reduce ligeramente el riego durante los meses de invierno, cuando el crecimiento se ralentiza.
En maceta: Crece bien en macetas, siempre que la maceta tenga un excelente drenaje y tenga al menos 20 cm de ancho.

División de rizomas

1. Retira suavemente la planta de su maceta.
2. Separa cuidadosamente los grupos de rizomas con un cuchillo limpio.
3. Asegúrate de que cada sección tenga al menos un brote sano.
4. Vuelve a plantar las secciones en una mezcla para macetas fresca y húmeda.

Agrupa esta planta con otro follaje tropical para crear un microclima que ayude a mantener los niveles de humedad necesarios.

Buenas compañeras

Spathiphyllum · Comparten requisitos similares de alta humedad y luz indirecta.
Helecho de Boston · Los helechos proporcionan un ambiente exuberante que retiene la humedad para la arrowroot.

Especies parecidas

Planta de la oración · Es un pariente cercano con hábitos de crecimiento y movimientos de hojas similares.

Ciencia

Familia: Marantaceae
Género: Maranta
Orden: Zingiberales
Clase: Liliopsida
Distribución natural: Regiones tropicales de América del Sur y el Caribe.
Conservación: Esta especie se cultiva ampliamente y no es de preocupación para la conservación.

Prospera en el sotobosque de las selvas tropicales donde se beneficia de la luz filtrada y la alta humedad.

Valor para la fauna: fuente de néctar
Polinizadores: abejas
Usos: almidón culinario, follaje ornamental, medicina tradicional

A lo largo del año

EFMAMJJASOND

Floración

Fructificación

Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad: 1/9
Reacción del suelo: 6/9
Luz: 4/9
Temperatura: 8/9
Humedad: 7/9
Nutrientes: 6/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Necesita sol directo?: No, prefiere luz brillante e indirecta para evitar que las hojas se quemen.
¿Con qué frecuencia debo regarla?: Mantén la tierra constantemente húmeda, pero nunca empapada.

De dónde viene el nombre

El género honra a Bartolomeo Maranta, un médico y botánico italiano, mientras que el nombre de la especie se refiere a la apariencia similar a un junco de los tallos.

Bueno saberlo

Se cree que el nombre 'arrowroot' proviene de su uso histórico para tratar heridas de flecha.
Crece a partir de rizomas carnosos y almidonados bajo tierra.
Las hojas se pliegan por la noche, un comportamiento conocido como nictinastia.

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Plantas para sombra

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Esta guía se generó con IA el 26 de septiembre de 2026 y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.