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Guide botanique

Noix du Brésil.

Bertholletia excelsa

Prononciation ber-tho-LEE-shee-uh ek-SEL-suh

Aussi appelée Brazil-nut, Brazil-nut Tree, Brazilnut, Brazilnut-tree, Para Nut, Paranut

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Noix du Brésil
Photo de Mark22 (CC BY) via gbif

Le noyer du Brésil est un arbre géant, massif et de longue vie, originaire de la forêt amazonienne. Il produit de gros fruits ligneux qui contiennent les graines comestibles que nous connaissons sous le nom de noix du Brésil. Ces arbres sont rarement conservés comme plantes d'intérieur en raison de leur taille immense et de leurs besoins écologiques spécifiques.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Difficile
Type de plante
Arbre tropical
Lumière
Plein soleil
Lumière en intérieur
Soleil direct
Arrosage
Tous les 3 à 7 jours
Taille adulte
50 mètres
Croissance
Lente
Rusticité
USDA 11 à 12
Floraison
Fin du printemps au début de l'été

Entretien

Cet arbre a besoin d'un environnement tropical avec une humidité élevée et une chaleur constante pour prospérer. Surveillez la chute des feuilles si les températures baissent trop ou si l'air devient trop sec. Il ne convient pas à la culture en pots à l'intérieur.

Arrosage
Gardez le sol constamment humide mais jamais gorgé d'eau.
Engrais
Utilisez un engrais équilibré pendant la saison de croissance active.
Taille
Retirez les branches mortes ou endommagées pour maintenir la santé de l'arbre.
Rempotage
Le rempotage n'est généralement pas réalisable une fois que l'arbre atteint une taille importante.
Sol
Sol argileux profond et bien drainé
pH du sol
5,0 à 6,5
Température
15 à 35°C
Humidité
70 à 95%
Résistance à la sécheresse
Faible
Durée de vie
Vivace, généralement plus de 500 ans
Parfum
Fort
Résistance aux chevreuils et lapins
Moyenne

Signes qu'il faut rempoter

  • Racines enroulées au fond du conteneur
  • Croissance ralentie malgré des soins appropriés

Sécurité

Humains
L'arbre lui-même n'est pas toxique, mais les capsules de fruits lourdes et ligneuses peuvent causer des blessures graves si elles tombent sur quelqu'un.
Enfants
Les capsules de fruits massives et lourdes présentent un risque important de chute pour les enfants jouant sous la canopée.
Allergènes de contact
L'écorce rugueuse et les grandes feuilles ne provoquent généralement pas d'irritation cutanée.
Allergènes aéroportés
Le pollen des fleurs peut provoquer des réactions légères chez les personnes sensibles.
Comestibilité
Les graines, connues sous le nom de noix du Brésil, contiennent des niveaux élevés de sélénium et doivent être consommées avec modération.

Comment l'identifier

  • Tronc massif à écorce grise
  • Grandes feuilles alternes et coriaces
  • Grosses capsules de fruits ligneux et sphériques
  • Fleurs blanc crème, voyantes
Hauteur
30 à 50m
Envergure
15 à 30m
Feuilles
vert foncé, persistantes
Fleurs
blanc, jaune, 3 à 5cm
Fruits
brun, Toute l'année, pic pendant la saison des pluies

Problèmes à surveiller

  • Tache foliaire fongique · De petites lésions apparaissent sur les feuilles en raison d'une humidité élevée et d'une mauvaise circulation de l'air.

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La cultiver

Multiplication
semis
Quand planter
printemps, été
Hivernage
Conservez dans un environnement constamment chaud, sans gel et à forte humidité tout au long de l'année.
En pot
Ne convient pas aux conteneurs en raison de sa taille immense et de ses exigences en matière de pivot profond.

Semis de graines fraîches

  1. 1. Collectez des graines fraîches car elles perdent rapidement leur viabilité.
  2. 2. Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures.
  3. 3. Plantez dans des pots profonds avec un sol tropical bien drainé.
  4. 4. Maintenez une température et une humidité élevées pour la germination.

Plantez des espèces tropicales tolérantes à l'ombre sous la canopée pour imiter la structure naturelle de la forêt.

Bonnes associations

  • Hévéa · Ils partagent le même habitat forestier tropical natif et les mêmes besoins environnementaux.
  • Cacao · Le cacao prospère à l'ombre tachetée fournie par l'immense canopée de l'arbre à noix du Brésil.

Espèces similaires

  • Lecythis pisonis · Il appartient à la même famille et produit des capsules de fruits ligneuses similaires.

Science

Famille
Lecythidaceae
Genre
Bertholletia
Ordre
Ericales
Classe
Magnoliopsida
Région d'origine
Forêt amazonienne en Amérique du Sud
Préservation
Cette espèce est classée comme vulnérable en raison de la perte d'habitat et du manque de recrutement de semis dans les zones exploitées.

Il dépend des grandes abeilles pour la pollinisation et des agoutis pour disperser ses graines en les enterrant.

Intérêt pour la faune
source de nectar, habitat pour les habitants de la canopée
Pollinisateurs
abeilles
Utilisations
source alimentaire, bois d'œuvre, production d'huile

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND
Floraison
Fructification
Feuillage

Repères écologiques

Salinité
1/9
Réaction du sol
4/9
Lumière
8/9
Température
9/9
Humidité
8/9
Nutriments
5/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je faire pousser un arbre à noix du Brésil dans mon jardin ?
Ce n'est généralement pas possible car ils nécessitent un espace immense et des conditions tropicales spécifiques.
Pourquoi s'appellent-elles noix du Brésil ?
Elles étaient historiquement exportées du Brésil, bien qu'elles poussent dans toute l'Amazonie.

D'où vient le nom

Le genre honore le chimiste français Claude Louis Berthollet, tandis que le nom d'espèce excelsa fait référence à sa hauteur imposante.

Bon à savoir

  • Les noix du Brésil ne sont pas vraiment des noix mais des graines provenant d'un gros fruit ligneux.
  • Ces arbres peuvent vivre plus de 500 ans dans la forêt amazonienne.
  • Les capsules de fruits sont si dures qu'elles nécessitent des animaux spécialisés comme les agoutis pour les ouvrir.
  • Ce sont parmi les arbres les plus hauts du bassin amazonien.

Garde noix du brésil en pleine forme

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